Souschef, institution job i Danmark indebærer ledelse og koordinering af daglige operationer i en institutionel indstilling. Ansvarsområder inkluderer personaleledelse, planlægning af aktiviteter og overvågning af budgetter. Jobmuligheder findes primært i offentlige og private daginstitutioner, skoler og andre uddannelsesinstitutioner. En Souschef kan også arbejde i virksomheder inden for sundhedssektoren eller i kantiner og cateringfirmaer. Erfaring inden for ledelse og god kommunikation er vigtige kvalifikationer for denne rolle.