Gastronomikok Brøndby - Økomad specialkost

Ældrecentret Nygårds Plads i Brøndby

søger kollega til vores centralkøkken.

Brænder du for at lave lækker og nærende mad til andre? Har du lyst til at arbejde i et køkken, hvor der er fokus på økologi og gode måltidsoplevelser?

Så er du måske vores nye kok!

Ældrecentret Nygårds Plads er et ældrecenter, med 101 plejeboliger og 24 midlertidige pladser, centralkøkken, administration, vaskeri- og rengøringsgruppe, aktiviteter samt en serviceafdeling.

Ældrecentret Nygårds tilbereder velsmagende måltider til vores 125 beboere samt kollegaer til interne kurser og møder.

Vi stræber efter at lave gode klassiske retter med moderne gastronomiske briller på.

På Nygårds Plads har vi fokus på

Ansvar, Motivation, Respekt, Dialog og Udvikling.

Vores virksomhedsplan

Hvad kan vi tilbyde?

• Et barselsvikariat på 9 måneder med mulighed for forlængelse, 37 timer ugentlig.
• Weekendvagter hver fjerde uge.
• Et dynamisk og velfungerende køkken.
• Muligheden for at arbejde med et bredt udvalg af retter, både varme og kolde, og specialkost såsom gratin-kost.
• Et arbejdsfællesskab, hvor du sammen med kollegaerne gør en forskel for vores beboeres livskvalitet gennem gode madoplevelser.
• Et arbejdsmiljø, hvor vi vægter samarbejde, trivsel og faglig udvikling højt.
• Muligheden for at være med til at udvikle og forbedre vores menuplaner i samarbejde med beboerne og vores Kostråd.

Hvem er du?

• Du er uddannet gastronom og har erfaring fra lignende stillinger.
• Du har en passion for mad og gode råvarer.
• Du er kreativ og har lyst til at udvikle nye retter.
• Du er god til at samarbejde og kommunikere.
• Du er positiv og engageret i dit arbejde.

Har du lyst til at være en del af vores team, så send din ansøgning og CV til os.

Ansøgningsfrist: fredag d. 31. juli 2026

Ansættelsessamtaler: afholdes herefter

Løn

Følg os på instagram – nygardsplads.

For yderligere oplysninger

Søg stillingen via ‘ansøg’-knappen. Her kan du uploade din ansøgning og CV samt evt. relevant dokumentation.
Alle interesserede ansøgere uanset alder, køn, handicap, religion eller etnisk tilhørsforhold opfordres til at søge stillingen.
I Brøndby Kommune er der en generell politik om, at nyansatte skal forevise straffeattest. Ved beskæftigelse og direkte kontakt med børn under 15 år, indhentes der også en børneattest.
Brøndby Kommune har røgfri arbejdstid.
Brøndby er en centralt beliggende hovedstadskommune med cirka 40.000 indbyggere. Byens puls er præget af fællesskab, mangfoldighed og en stærk idrætskultur. Vi er en kommune med kant og spændende kontraster med bolig- og erhvervsområder, skove, grønne områder og Strandparken med havet og indsøerne.

Denne stilling er publiceret af Brøndby Kommune via jobnet.dk