Souschef, køkken job - 6 ledige stillinger

Vi søger en souschef til Forsvarets Kantiner på Svanemøllen, som kan være køkkenchefens højre hånd i daglig drift og administrative opgaver. Du skal have svendebrev som kok eller relevant faglig uddannelse, være serviceminded og formå at skabe gode relationer til kollegaer og gæster. Stillingen omfatter køkkenarbejde samt ledelsesopgaver på 37 timer ugentligt. Kørekort er obligatorisk. Ansøgningsfristen er 6. november 2026.

Som souschef bliver du køkkenchefens højre hånd i den daglige drift på Frederiksberg Slot. Du arbejder i køkkenet og assisterer med administrative opgaver, samtidig med at du udvikler og implementerer nye madkoncepter. Vi søger dig, som har passion for ledelse, er serviceminded og formår at skabe gode relationer. Du skal have svendebrev som gastronom eller relevant faglig uddannelse samt kørekort. Stillingen er på 37 timer ugentligt med primær arbejdstid 06:30–13:54. Ansøgningsfristen er 6. november 2026.

The Olive ApS søger en Sous Chef til deres køkkenbrigade. Kandidaten skal have minimum 2 års erfaring fra professionelt køkkenmiljø og være i stand til selvstændigt at lede køkkenoperationer under service. Stillingen omfatter daglig driftsledelse, madlavning på højt niveau og ansvar for hygiejne- og fødevaresikkerhed. Du koordinerer arbejdsgange, varetager lagerforvaltning og vejleder køkkenpersonalet. Fuld tid med arbejde på aftener, weekender og helligdage. Ansøgningsfrist: 1. november 2026.

Bowl’n’Fun Aarhus søger en køkkensouschef til familierestauranten The Grill. Du skal assistere køkkenchefen i daglig drift, overtage ledelsen ved hans fravær og være aktiv i produktionen. Rollen omfatter koordinering, oplæring og administrative opgaver som varebestilling og egenkontrol. Du skal have restaurationserfaringer, være uddannet kok eller have solid køkkenerfaringer, samt være struktureret og selvstændig. Ansøgningsfrist: 19. oktober 2026.

Jordbrugets UddannelsesCenter Århus søger en souschef til ny køkken- og kantinedrift. Du skal være uddannet kok eller have tilsvarende erfaring fra storkøkken. Rollen omfatter daglig drift, produktion og koordinering samt udvikling af menuer og arbejdsgange i det nye køkken. Du skal kunne gå forrest, bevare overblikket under pres og bidrage til en positiv kultur. Erfaring med menuplanlægning og brugeroplevelser er en fordel. Ansøgningsfristen er 1. november 2026.

Som souschef i køkkenet hos Ismageriet på Damhustorvet bliver du højre hånd til køkkenansvarlige og aktiv del af produktionen. Du laver is, sorbeter, marcipan og toppings – og sikrer overblik, når dagen ændrer sig. Vi søger dig med omkring tre års erfaring fra køkken, konditori eller fødevareproduktion, der kan navigere professionelt, tager ansvar og holder hovedet koldt under pres. Tidligere erfaring som vagtansvarlig eller teamleder er et plus. Fuldtidsstilling med pension, sundhedsforsikring og garanteret fri hver tredje weekend. Ansøgningsfrist: 3. november 2026.