Kostfaglig medarbejder Viby J - Specialkost & menuplanlægning

Om jobbet:

Dit daglige arbejde vil primært relatere sig til vores produktionskøkken, hvor I som kostfaglige personaler i begge huse samarbejder omkring det varme måltid til begge plejehjem – det varme måltid ligger pt. om aftenen. Der er 36 beboere på plejehjemmet Vidtskuevej og 42 beboere på plejehjemmet Rosenvang.

I forhold til de øvrige måltider på dagen vil du primært være tilknyttet plejehjemmet Rosenvang.

Der vil udover opgaver i produktionskøkkenet også være opgaver i plejehjemmets 3 etagekøkkener – herunder opfyldning af varer, rengøring af køleskabe og lign. Du skal ligeledes kunne afløse på Vidtskuevej. Dit daglige arbejde vil i samarbejdet med de øvrige 4 ernæringsassistenter bestå af menuplanlægning, tilberedning og anretning af varm mad / specialkost, lune retter, bi-retter; mellemmåltider; bagning og lign. Sammen har I ansvar for egenkontrol; bestilling og modtagelse af varer; overholdelse af madbudget, klimakrav mm, samt vejledning af personale. Vi vægter beboernes hverdagsliv højt med udgangspunkt i den enkelte beboers ressourcer og behov og der er et tæt samarbejde omkring beboerne på etagerne. Beboerne har forskellige kostfaglige behov – herunder behov for specialkost pga dysfagi eller hvis de på anden måde er udfordret ift deres ernæring. Du skal have lyst til at deltage i denne tværfaglige indsats omkring kost og ernæring med personalet på Rosenvang og ligeledes kunne være i dialog med beboerne og deres pårørende. Du skal have lyst til at sætte kulør på såvel hverdag som fest i forhold til dit fagområde.

Du forventes at deltage i netværket for kostfagligt personale i Område Midt Vest.

Stillingen opslås som fast stilling med ansættelse pr. 1. maj 2026 eller efter aftale

Din profil:

• Du sætter kvalitet, klima og økologi i højsædet
• Du er god til at lave mad til ældre og du trives med at inddrage beboerne i eks menu, ønsker mm.
• Du trives i kontakten til beboerne og deres netværk
• Du ønsker at tage medansvar for beboernes hverdagsliv og livskvalitet
• Du evner det tætte mono- og tværfaglige samarbejde
• Du tager hverdagens udfordringer og succeser med godt humør
• Du har en positiv energi og du ser positivt på forandringer
• Du er et ordentligt menneske og du har en masse personlige og faglige kompetencer, som vi glæder os til at stifte bekendtskab med.

Derfor skal du vælge os:

• Du vil gerne være en del af et velfungerende kostfagligt team, hvor der er gode muligheder for daglig mono- og tværfaglig sparring og samarbejde.
• Du vil få en god introduktion – tæt på dér, hvor det hele foregår
• Vi har et dejligt og tidssvarende produktionskøkken med de rette redskaber
• Du har medindflydelse på arbejdstid og egne arbejdsopgaver.
• Dine gode ideer og forslag bliver hørt
• Vi er lige startet projekt med “Det grønne akademi” omkring engangsmateriale
• fordi du skal være glad for at komme på arbejde og du skal være glad, når du går hjem, og du har gratis parkering.

Plejehjemmet Rosenvang har mange velfærdsteknologier og vi er gode til at anvende dem. Vi har også stor interesse for at deltage i projekter og for at prøve nye ting af, fordi vi ved, at alt kan lykkes, når det giver mening for beboerne og/ eller for os.

Om afdelingen:

Sundhed og Omsorg (MSO) i Aarhus Kommune arbejder med omsorg for ældre og sundhed for alle borgere.

Aarhus Kommune betragter mangfoldighed som en ressource og opfordrer derfor alle – uanset alder, køn, handicap, livsstil, religion eller etnisk tilhørsforhold – til at ansøge stillingen. Aarhus Kommune er en af Jyllands største arbejdspladser, hvor 28.000 professionelle og passionerede kollegaer hver dag arbejder for at gøre visioner til virkelighed og skabe værdi for borgere og samfundet omkring os. Vi er en arbejdsplads, der vægter faglighed og samarbejde højt og vi tror på, at vores forskelligheder er med til at gøre Aarhus til en god by for alle. Sammen arbejder vi for en bæredygtig og inkluderende by, hvor både ansatte, borgere, virksomheder og naturen kan trives og blomstre. Vi har ambitioner for byen – og for dig. Kom og vær med!

Denne stilling er publiceret af Aarhus Kommune via jobnet.dk