Kok á la carte Ribe - Weekendfri fast

Erfaren kok søges til Den Gamle Arrest i Ribe – fuldtids- og helårsstilling.

Den Gamle Arrest i Ribe søger en erfaren og engageret kok til vores aftenrestaurant.

Har du erfaring fra restaurationsbranchen, sætter du en ære i godt håndværk, og vil du være med til at skabe gode madoplevelser i nogle helt særlige historiske rammer? Så er det måske dig, vi søger.

Den Gamle Arrest ligger midt i Ribe og danner med sin historie og særlige atmosfære en unik ramme om både hotel og restaurant. I restauranten har vi fokus på gode madoplevelser, ordentlige råvarer og velsmagende retter, hvor kvalitet og en god gæsteoplevelse er i centrum.

Som kok bliver du en del af den daglige drift i vores aftenrestaurant. Vi søger en kollega, der kan arbejde selvstændigt, bevare overblikket under service og samtidig bidrage positivt til samarbejdet mellem restaurant og køkken.

Vi forestiller os, at du:

• Er uddannet kok eller har solid erfaring fra et professionelt køkken
• Har erfaring med a la carte og aftenservering
• Arbejder struktureret og har sans for kvalitet og detaljer
• Kan tage ansvar for egne arbejdsområder
• Trives med travle perioder og et godt samarbejde
• Har lyst til at bidrage med idéer og være en aktiv del af køkkenet

Vi tilbyder:

• Fast weekend fri
• Løn efter kvalifikationer
• Tiltrædelse:
• Ansøgning

Denne stilling er publiceret af Birksø Hotels Ribe via jobnet.dk