Køkkenchef Maribo - Menuudvikling lokale råvarer
Milling Hotel Søpark, Maribo A/S søger en køkkenchef, der kan lede og motivere køkkenpersonalet samt udvikle menuer med fokus på lokale råvarer og kvalitet. Den ideelle kandidat er kreativ, ansvarlig og besidder gode kommunikationsevner. Passion for bæredygtighed og lederskab vil styrke teamworket og gæsternes oplevelse.
Køkkenchef stilling ved HOTEL SØPARK, MARIBO, Region Sjælland
- Lolland, Region Sjælland
- Der er 1 ledige stillinger
- Oprettet: 13. februar 2026
- Ansøgningsfrist: 22. marts 2026
- Fuldtid
- Ordinaert
Ansøgningsperioden er udløbet.
Oplysningerne om dette jobtilbud slettes om få dage.
Beskrivelse af jobtilbuddet for Køkkenchef
Køkkenchef søges – Milling Hotel Søpark, Maribo
Om os
Stillingen
Ansvarsområder
-
Lede og motivere køkkenpersonalet og sikre et godt arbejdsmiljø
-
Udvikle menuer med fokus på sæson, lokale råvarer, kvalitet og præsentation
-
Planlægge og styre køkkenets drift (produktion, indkøb, lager, omkostninger)
-
Sikre høj standard for fødevaresikkerhed og hygiejne
-
Samarbejde med hotellets ledelse om budgetter og leverancer
-
Sørge for at gæsternes forventninger overgås
Kvalifikationer
-
Uddannet kok eller tilsvarende faglig erfaring
-
Måske er du kok og vil prøve kræfter med en lederstilling
-
Kreativ og kvalitetsbevidst med sans for detaljer
-
Fleksibel, ansvarsfuld og praktisk orienteret
-
Gode kommunikationsevner på dansk – engelsk er en fordel
Vi tilbyder
-
Et spændende og selvstændigt lederjob i et hotel med højt serviceniveau
-
Mulighed for at præge menuer, koncepter og kvalitet
-
Et engageret team, hvor samarbejde og trivsel vægtes højt
-
Konkurrencedygtig løn og ansættelsesvilkår efter kvalifikationer
-
Personalefordele i Milling Hotels-kæden
Ansættelsesform og arbejdstid
Ansøgning
Denne stilling er publiceret af HOTEL SØPARK, MARIBO via jobnet.dk
