Køkkenchef kantineKøbenhavn V - Compass Group
Compass Group Danmark A/S søger en Souschef til kantine på Kalvebod Brygge, der har erfaring med varmt, koldt og salatpartiet. Du skal kunne arbejde selvstændigt, have sans for detalje, samt bidrage til samarbejde. Kandidaten er motiveret af lederskab og bæredygtighed, og værdsætter en arbejdslivsbalance.
Souschef, køkken stilling ved Compass Group Danmark - København, Region Hovedstaden
- København, Region Hovedstaden
- Der er 1 ledige stillinger
- Oprettet: 9. marts 2026
- Ansøgningsfrist: 30. marts 2026
- Fuldtid
- Ordinaert
Beskrivelse af jobtilbuddet for Souschef, køkken
Vil du være køkkenchefens højre hånd i et køkken med høj faglighed, stærkt samarbejde og arbejdstider, der giver plads til livet uden for køkkenet?
Hos os får du mulighed for at tage ansvar i køkkenet, arbejde kreativt og være en del af et sammentømret team, som løfter i flok og skaber gode oplevelser for vores gæster.
Din nye arbejdsplads
Vi arbejder med gode råvarer og gør os umage med både smag, præsentation og service – og skaber en kantine, som gæsterne glæder sig til at besøge.
Du bliver en del af et køkkenteam på fire kollegaer, hvor samarbejdet er tæt, humøret højt og fagligheden i fokus. Vi hjælper hinanden på tværs, og der er kort vej fra idé til tallerken.
En vigtig rolle i køkkenets hverdag
Du har dagligt ansvar for dit eget parti – vi arbejder med rotation mellem varmt, koldt og salat, så alle får variation. Samtidig bidrager du til planlægning og koordinering i køkkenet.
Dine opgaver vil blandt andet være at:
- Tilberede og anrette velsmagende retter med fokus på kvalitet
- Bidrage til planlægning og koordinering af dagens opgaver i køkkenet
- Træde til som stedfortræder ved køkkenchefens fravær
- Håndtere administrative opgaver som varebestilling, tidsregistrering og fakturering
- Sikre høj standard for hygiejne, egenkontrol og et sikkert arbejdsmiljø – vi passer på hinanden
- Skabe en god og nærværende kontakt til vores gæster
Hvem er du?
- Har erfaring med både varmt, koldt og salatpartiet
- Arbejder selvstændigt, struktureret og med et godt overblik
- Har sans for detaljer og høje ambitioner for kvalitet
- Er serviceminded og bidrager til det gode samarbejde og stemningen i køkkenet
- Har grundlæggende IT-forståelse til at udføre administrative opgaver
- Forstår og taler både dansk og engelsk
Det får du hos os
- En fast stilling på 37 timer om ugen
- Gode arbejdstider mandag–torsdag kl. 06.30–14.30 og fredag kl. 06.30–14.00
- Et stærkt bagland i Compass Group med gode udviklingsmuligheder og kurser
- Gode ansættelsesvilkår efter overenskomst med pension, fritvalgsopsparing, sundhedsordning, personaleforening og medarbejderrabatter
Lyder det som noget for dig?
Vi ønsker opstart den 1. april – men venter selvfølgelig gerne på den rette kollega.
Denne stilling er publiceret af Compass Group Danmark via jobnet.dk