Fødevarestyrelsens kødkontrol søger dyrlæge til deltidsstilling ved slagtehuse primært på Lolland og Falster

Kødkontrollen i Fødevarestyrelsen søger en dyrlæge på deltid ca. 12 timer om ugen til kødkontrol ved Slagtehuset Krämer i Holeby på Lolland samt Maglebrænde Slagtehus på Falster. Stillingen ønskes besat fra 1. august 2025.

Opgaver og arbejdsområder

Kontrollen med slagtehusene er organiseret under Kødkontrollen i Århus. Kødkontrollen på de små slagterier (slagtehuse) udføres i dag af ca. 55 deltidsansatte dyrlæger, fordelt i forhold til slagtehusenes geografiske placering.

Som embedsdyrlæge i Kødkontrollen vil du stå for AM- og PM-kontrollen. Planlægningen af kontrollen sker i samarbejde med slagtehusene, således, at du er der, når der er brug for det.

Som embedsdyrlæge skal du være med til at sikre, at kødkontrollen på slagtehusene udføres efter de til enhver tid gældende regler og retningslinjer, samt medvirke til en koordinering og ensartethed af kontrollen i overensstemmelse med Fødevarestyrelsens vejledninger og principper. Du fungerer som myndighed og forventes at kunne forvalte dine beføjelser korrekt over for virksomheden. Der vil være en løbende dialog med en tilsynsførende dyrlæge om det samlede kontrolarbejde ved slagtehuset.

Dine primære opgaver vil være:

• AM- og PM-kontrol
• Udfyldelse af kontrolrapporter
• Regelmæssige tilsyn med dyrevelfærd i forbindelse med slagtning
• Kontrol af data på slagtehusene
• Indrapportering
• Prøveudtagning
• Stikprøvekontroller af indtransporter
• Faglig opdatering og sparring med tilsynsførende dyrlæge
• Evt. kampagner

Kvalifikationer

Du skal have dansk autorisation som dyrlæge, og det er et plus, hvis du har erfaring med kødkontrol. Herudover skal du have ajourføringskursus i henhold til EU-forordning 2019/624, medmindre din autorisation er fra 2006 eller nyere. Såfremt du ikke har ajourføringskurset, forventes det, at du deltager på førstkommende kursus.

Vi søger dig, som går konstruktivt ind i en dialog med virksomhederne, og at du forstår at forvalte dine beføjelser som myndighedsperson. Det forventes, at du holder dig opdateret og deltager i faglige erfa-møder for honorarlønnede dyrlæger, som p.t. foregår to gange om året.

Det forventes, at du ser dig selv som en del af Fødevarestyrelsen, da du er en vigtig del af Fødevarestyrelsens kontrol med slagtehusene og handler på vegne af Fødevarestyrelsen. Arbejdet udføres alene, men i dialog med den tilsynsførende dyrlæge.

Vi kan tilbyde

Et godt og spændende arbejde, hvor din indsats vil gøre en forskel for fødevaresikkerheden. Du vil have direkte kontakt til virksomhedsejere. Vi tilbyder en oplæring før opstart og systematisk supervision og kompetenceudvikling, der matcher opgaverne.

Hvornår skal du starte

Tiltrædelse skal ske pr. 1. august 2025

Løn- og ansættelsesvilkår

Stillingen er en fast deltidsstilling med en gennemsnitlig arbejdstid på 12 timer ugentligt.

Arbejdstiden kan variere men forventes at have et omfang på 6 timer på mandage og 4 timer på onsdage. I efteråret forventes derudover 2 timer på tirsdage samt at weekendarbejde kan forekomme i mindre omfang efter aftale.

Det vil være muligt at kombinere stillingen med andre arbejdsmæssige aktiviteter.

Du vil blive tilknyttet Slagtehuset Krämer ApS, Industriparken 4, 4960 Holeby og Maglebrænde Slagtehus, Østerbro 2, 4850 Stubbekøbing. Herudover kan der forventes afløsning på andre slagtehuse i begrænset omfang.

Ansættelsen sker efter den til enhver tid gældende overenskomst mellem Finansministeriet og en række akademikerorganisationer. Der vil være mulighed for at opnå et tillæg på baggrund af kvalifikationer.

Din ansøgning

Send din ansøgning elektronisk via linket nederst på siden, hurtigst muligt og senest søndag den 22. juni 2025.

Der afholdes ansættelsessamtaler onsdag den 25. juni 2025 i Ringsted.

Vil du vide mere?

For yderligere oplysninger kontakt sektionsleder Berit Østergaard Nielsen, tlf. 72 27 63 20.

Send din ansøgning elektronisk via linket nederst på siden, hurtigst muligt og

senest søndag den 22. juni 2025.

Der afholdes ansættelsessamtaler onsdag den 25. juni 2025 i Ringsted.

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri betragter mangfoldighed som et aktiv og opfordrer alle uanset personlig baggrund til at søge.

Font: jobnet.dk ↗