FABRIKSCHEF – fødevareproduktion

Norlax ligger i Outrup, nord for Esbjerg, og producerer røget laks og ørred til hele verden. Virksomheden varetager den fulde forædlingsproces fra råvarer til færdige, kundespecifikke produkter – herunder opskæring, røgning og pakkeri på moderne produktions- og pakkeanlæg.

Norlax A/S søger en erfaren og udviklingsorienteret Fabrikschef med gode lederevner, teknisk indsigt og baggrund fra procesindustri indenfor fødevarer, ingredienser, farma eller tilsvarende.

STILLINGEN

Du forventes, blandt meget andet, at:

• Sikre en effektiv daglig produktionsafvikling med skarpt fokus på maksimal kvalitet, leveringsevne, råvareudnyttelse, sikkerhed og økonomi.
• Arbejde struktureret og løsningsorienteret med optimering af processer, systemer og produktionsapparat samt udvikling af organisation.
• Definere og gennemføre udviklingsprojekter for at øge kapacitet, reducere omkostninger og effektivisere produktionsflow.
• Styre budget, omkostninger og investeringer for produktionen, herunder håndtere eksterne samarbejdspartnere på maskinparken og leverandører af reservedele og forbrugsmaterialer mv.
• Varetage kontakt til relevante myndigheder.

Som en central leder i organisationen skal du bl.a.:

• Skabe motivation, engagement og ejerskabsfølelse i din organisation.
• Sikre, at det høje fokus på effektivitet går hånd-i-hånd med prioritering af sikkerhed, arbejdsmiljø og medarbejdertrivsel.
• Arbejde tæt sammen med kolleger i ledelsen om den løbende værdiskabelse og udvikling af virksomheden som helhed.

Norlax er en virksomhed, hvor alle medarbejdere, inkl. den øverste ledelse, er synlige i hverdagen og alle varetager operative opgaver. Det skaber en stor sammenhængskraft og et tæt dagligt samarbejde på tværs af organisationen, som alle ledere skal medvirke til at fastholde og udvikle. Det er derfor vigtigt, at du prioriterer synlig og deltagende ledelse og forstår værdien af handlingsorienteret lederskab.

KVALIFIKATIONER

• Er vant til at stille skarpt på den daglige produktionsafvikling og målopfyldelse i en hverdag præget af højt tempo, store ambitioner og en hands-on tilgang til opgaver og problemløsning.
• Er fortrolig med kravene til hygiejne, kvalitet, dokumentation og rapportering i en procesindustriel virksomhed og har erfaring med relevante standarder og certificeringer (helst fra fødevarer).
• Arbejder proaktivt, datadrevet og systematisk med både mennesker, processer, teknologi og risikostyring for at sikre en stabil, fleksibel og effektiv produktion.
• Er fortrolig med kapacitets- og ressourceplanlægning, produktionsovervågning og vedligehold samt med anvendelse af relevant IT til styring, planlægning og udvikling.
• Er vant til at arbejde med kvalitetsstyring og har erfaring med databaseret implementering af forbedringsmetoder.

Du trives i en rolle, hvor du veksler mellem synlig ledelse i produktionen og administrative opgaver bag skærmen. Du er direkte i din kommunikation, evner at stille krav på en motiverende og imødekommende måde og har en naturlig autoritet, der skaber respekt uden at tilskynde konflikter.

Din arbejdsstil er kendetegnet af en løsningsorienteret og handlekraftig adfærd, hvor du tager hånd om problemer og udfordringer, når de opstår, og hurtigt iværksætter korrigerende handlinger. Du er vedholdende og tålmodig i dit arbejde med udvikling og forandring, er ambitiøs både for dine ansvarsområder og for din egen karriere og du arbejder selvstændigt, tager ansvar og føler ejerskab for virksomhedens succes.

ØVRIGE FORHOLD

VIRKSOMHEDEN

I over 100 år har Norlax bearbejdet fisk efter de traditionelle metoder, der er overleveret gennem generationer, og stadig anvendes på fabrikken i dag. Norlax er således en af Europas ældste og mest erfarne producenter af røgede kvalitetsfisk med en årlig produktion på ca. 4.000 ton færdigvarer, der både sælges under eget brand og som private label.

Norlax har ca. 200 ansatte, som har skabt grundlaget for en succesfuld international ekspansion, så virksomheden i dag har en eksportandel på over 90 %. Alle medarbejdere ved, at det kræver godt håndværk og fokus på detaljerne for konstant at levere kvalitetsprodukter af højeste markedstandard.

I 2021 trådte en af verdens største røgerivirksomheder, det New York-baserede Acme Smoked Fish, ind i ejerkredsen bag Norlax. Acme ejer i dag halvdelen af virksomheden, mens ledelsen ejer den anden halvdel. Denne alliance er en stærk driver for den fortsatte vækst og internationalisering.

Læs mere på norlax.dk og acmesmokedfish.com

Ansøgning

Font: jobnet.dk ↗