Ernæringskøkkenchef Herning - Region Midtjylland

Vi tilbyder en spændende uddannelse i afdeling for Ernæring, hvor du får mulighed for at arbejde med patienter og deres behov for ernæring på et hospital.

Vi sætter patienten i centrum og stræber konstant efter at forbedre vores arbejde med at tilberede velsmagende og ernæringsrigtig mad, som hjælper de syge med at få den rette kost.

Hos os får du:

• Mulighed for at arbejde med høj kulinarisk og ernæringsmæssig kvalitet til syge patienter.
• Arbejde med friske, bæredygtige og økologiske råvarer.
• Et godt arbejdsmiljø med dygtige kollegaer og ordentlige forhold.
• Et meningsfuldt job, hvor du virkelig gør en forskell for andre.

Om arbejdet:

Maden bliver tilberedt i vores produktionskøkken, hvor du deltager i produktionen af kolde og varme retter.

Vi har også 19 afsnitskøkkener på hospitalets sengeafsnit, hvor du assisterer den kostfaglige medarbejder med at tage imod bestillinger og anrette maden.

Derudover arbejder vi i Madhuset, som serverer lækre retter til hospitalets personale og gæster.

Vi har også opgaver omkring egenkontrol, rengøring og opvask.

Hvad skal du kunne?

Vi arbejder efter fastlagte retningslinjer for mad til syge for at sikre, at maden tilpasses patienternes behov og præferencer. Det er vigtigt, at du kan følge opskrifter, arbejde med dokumentation og være nøjagtig i dit arbejde.

Tæt kontakt med patienter er en del af jobbet, så du skal være social, hjælpsom og serviceorienteret. Du vil også samarbejde med andre faggrupper, som kliniske diætister, sygeplejersker og serviceassistenter.

Vi tilbyder:

• En ledig elevstilling fra august 2026.
• Du kan søge hvis du har taget grundforløbet men også hvis du ikke har.
• Skoleperioderne foregår på Uddannelses Center Holstebro.

Arbejdstid:

Vi arbejder i tidsrummet 6.30-14.00 alle ugens dage, og enkelte vagter kan være til 19.30. Der arbejdes hver 4. weekend.

Praktisk info:

Yderligere oplysninger fås ved henvendelse til Conny Storgaard på tlf. nr. 3047 2445 eller Ernæringschef Lone Viggers på tlf. nr. 2222 8938.

IT-kompetencer på brugerniveau forventes.
Ansættelsen er betinget af tilfredsstillende børneattest.
Du kan søge jobbet online ved at klikke på ”send ansøgning”. Vedhæft din ansøgning og dit CV.
Stillings- og funktionsbeskrivelse kan læses her.

Ansøgningsfrist: 30. Juni 2026
Tiltrædelse: 1. august 2026 eller efter aftale
Ansættelsessamtaler afholdes løbende.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Stillingen er som udgangspunkt en fuldtidsstilling.

Da Region Midtjylland løbende gennemfører besparelser og omorganiseringer, vil medarbejdere i omplacering, der søger stillingen, have fortrinsret.

Region Midtjylland er jf. EU’s løngennemsigtighedsdirektiv, der trådte i kraft 7. juni 2026 forpligtet til at oplyse dig om startløn eller et interval for startløn for en stilling inden du tilbydes ansættelse.

Her finder du Region Midtjyllands lønkatalog for de fleste faggrupper og stillinger, som findes i Region Midtjylland: Gennemsigtighed forud for ansættelse – Medarbejder.rm.dk

Denne stilling er publiceret af Region Midtjylland via jobnet.dk