Ernæringsassistent Aalborg Øst - Region Nordjylland

Synes du, det er spændende at arbejde med mad, som er lavet fra bunden, og som smager godt, så er det dig, vi mangler på holdet

Din nye hverdag

Hos Måltider og Ernæring, Regionshuset bliver du en del af et team på ca. 12 engagerede medarbejdere med forskellige uddannelsesbaggrund, som hver dag er med til at sikre et højt serviceniveau og en god spiseoplevelse for vores 400 – 500 gæster. Derudover leverer vi til mødeforplejning og særlige arrangementer. Vi brænder for det grønne og bæredygtige køkken, hvor maden er lavet fra bunden af kvalitetsråvarer fra regionen.

Som elev kommer du til at arbejde med

• Portionsanretning af kulinarisk attraktive frokostretter
• Bagværk
• Produktudvikling
• Bæredygtig kost – Vi arbejder med udnyttelse af råvarerne og mindske madspild

Vi tilbyder

Du bliver en del af et team, hvor vi tager os godt af hinanden, og hvor der er plads til forskelligheder. Vi har højt fokus på både faglig og personlig udvikling. Vi består både af unge og mere erfarne medarbejdere og vi har en god organisation med en stærk ledelsesstruktur, så vores medarbejdere har en synlig ledelse i hverdagen.

Som elev tilbydes du derudover

• Mulighed for oplæringsforløb patientkøkkenet på Aalborg Universitetshospital
• Elevvejleder som altid er parat til at hjaelpe dig
• Faglige og sociale temadage for elever på tværs af køkkenerne
• Elevkaffe ca. hver anden måned, hvor vi har tid til at snakke om stort og småt

Hvem er du?

• Du har en høj faglig stolthed og brænder for det gode måltid.
• Du er forandringsparat og værdsætter det gode samarbejde med kollegaer.
• Har du humor og en positiv indstilling er det bestemt en fordel, for vi har mange jern i ilden i Måltider og Ernæring.
• Tager ansvar for din uddannelse og er med til at skabe et åbent og ærligt samarbejde

Mødetid

Din arbejdstid er 37 timer om ugen med mødetid kl. 7.00-14.30.

Arbejdssted

Regionshuset, Niels Borhs Vej 30, 9220 Aalborg Øst

Adgangskrav

• Igang med grundforløb 2
• Aktuelt i skolepraktik som smørrebrød/caterelev eller ernæringsassistentelev
• Ønsker at starte i Ny mesterlære

Uddannelsesaftale

Vi kan tilbyde forskellige typer uddannelsesaftaler:

• Ordinær uddannelsesaftale (EUD)
• Voksenelev (EUV) (Er du over 25 år, skal du have lavet en realkompetencevurdering og en uddannelsesplan hos en studievejleder på en erhvervsskole)
• Ny Mesterlære
• EUX

Ansøgningsfrist

Der er ansøgningsfrist den 7. juni 2026 og det forventes, at ansættelsessamtalerne afholdes d. 16. juni. Tiltrædelse senest d. 01. september 2026.

Prøveperiode

Der er tre måneders prøvetid på uddannelsen. Prøvetiden træder i kraft den første dag eleven er i oplæring. Skoleperioder, der ligger før den første oplæring, tæller ikke med i prøvetiden.

Løn- og ansættelsesvilkår

Løn- og ansættelsesvilkår er i henhold til gældende overenskomst mellem Danske Regioner samt Kost & Ernæringsforbundet (ernæringsassistent) eller Danske Regioner & 3F (smørrebrød- og cater).

Kontakt

Ønsker du at vide mere om uddannelsen i køkkenet, kan du kontakte Leder Per Nielsen på tlf. 97648340 eller e-mail perniel@rn.dk.

Vil du vide mere om uddannelserne?

I nedenstående link kan du læse mere om uddannelsen, samt hvad en ernæringsassistentelev arbejder med

blivernaeringsassistent.dk/

I nedenstående link kan du læse mere om uddannelsen, samt hvad en caterelev arbejder med
Smørrebrød og Catering

Denne stilling er publiceret af Region Nordjylland via jobnet.dk