Storkøkkenkokk - Charlottenlund - Eventcatering

Som Cater hos os bliver du en del af vores cateringkøkken, hvor vi dagligt producerer mad til 300-350 gæster. Du arbejder tæt sammen med køkkenchefen og resten af teamet.

Vi laver mad med afsæt i sæsons råvare og har både smag, præsentation, højere enhed.

Vores koncept er:

• Dagens varme ret, som både er med kød og vegetarisk.

• 3 slags salater med hver dages opbygning. Salater følgende: En salat på bælgfrugter, en grøn og fyldigsalat samt Pålæg.

Arbejdstider

De typiske arbejdstider er 07:00–15:30, mandag til fredag. Vi vægter en forudsigelig hverdag og gode rammer for work–life balance.

Dine opgaver

• Tilberedning af varme og kolde retter til 300-350 kuverter dagligt

• Medvirke til planlægning og klargøring af dagens produktion

• Bidrage med idéer til menuer og optimering af arbejdsgange

• Sikre høj og ensartet kvalitet i alle led, også når tempoet er højt

Vi søger dig, der

• Har erfaring som cater, gerne fra catering, kantine, storkøkken eller restaurant

• Trives med større produktion og har blik for struktur og effektivitet

• Arbejder selvstændigt, men er samtidig en stærk holdspiller

• Passioneret omkring levere mad, der skaber glæde hos gæsterne, hver gang

Vi tilbyder

• En spændende stilling i et professionelt cateringkøkken med ambitioner for høj kvalitets råvare og mad.

• Fokus på samarbejde og godt arbejdsmiljø

• Mulighed for faglig udvikling og indflydelse på menuer og arbejdsgange.

• Gode arbejdsforhold og konkurrencedygtig løn efter kvalifikationer.

Lyder det som dig?

hr@lasseskov.com

Denne stilling er publiceret af Skovriderkroens Events via jobnet.dk