Professionel Køkkenchef Odense - Plejehjemskøkken

Vil du være en del af Team Gæstekok og skabe madglæde, nærvær og livskvalitet for beboerne på Odense Kommunes plejehjem? Brænder du for at lave veltilberedt mad af gode råvarer og samtidig skabe trygge, meningsfulde og hyggelige stunder omkring måltidet? Hos os er madlavning meget mere end et måltid. Duften, smagen og fællesskabet er med til at gøre en forskel i beboernes hverdag.

Om Team Gæstekok

Team Gæstekok er en del af Byens Køkken, som hører under Sundheds-, Omsorgs- og Forebyggelsesforvaltningen i Odense Kommune. Fælles for os er, at vi arbejder ud fra kerneopgaven om at skabe mening for borgerne gennem hele livet. Derfor tager vores arbejde afsæt i beboerne på plejehjemmene og det, der skaber værdi i deres hverdag.
I Team Gæstekok gør vi dette gennem hjemmelavet mad, der tilberedes tæt på beboerne i plejehjemmenes afdelingskøkkener.
Vi er fysisk til stedet på byens plejehjem én gang om ugen, hvor vi servere et varmt måltid mad enten til middag eller aften. Sammen med plejepersonalet skaber vi nærvær, fællesskab og gode måltidsoplevelser for beboerne.

Om dig

Du motiveres af at gøre en forskel i hverdagen for andre mennesker. Du ser værdien i de små øjeblikke og ved, at et godt måltid kan skabe både glæde, fællesskab og livskvalitet. Samtidig er du fagligt stolt og trives med at tage ansvar for dine opgaver.
Vi forventer, at du:

• Har en køkkenfaglig uddannelse samt erfaring med professionel madlavning.
• Er fagligt funderet og har styr på den grundlæggende faglige viden fra din uddannelse.
• Arbejder selvstændigt, struktureret og tager initiativ.
• Trives i samarbejdet med både plejepersonale og kolleger.
• Er fleksibel og motiveres af at arbejde på tværs af forskellige plejehjem og afdelinger.
• Er imødekommende, lydhør og god til at skabe relationer til både beboere, pårørende og kolleger.
• Har forståelse for kerneopgaven og forstår, at din vigtigste opgave er at skabe værdi for beboerne gennem gode måltidsoplevelser.

Løn- og ansættelsesvilkår

Løn- og ansættelsesvilkår i henhold til gældende overenskomst mellem KL og den forhandlingsberettigede organisation.
Ansættelse er mulig pr. 1. oktober 2026 eller efter aftale. Vi tilbyder fleksibilitet i ansættelsesomfanget, og stillingen kan derfor være på 24, 30 eller 36 timer om ugen. Arbejdstiden er som udgangspunkt placeret i tidsrummene 7.00-13.00 og/eller 13.00-19.00 på hverdage.

Vil du vide mere?

For yderligere information er du velkommen til at kontakte ernæringsfaglig leder af Team Gæstekok, Jannik Lund Larsen på 20 77 78 99 på hverdage fra kl. 8-16.

Det praktiske

Ansøgningsfristen er den 24. september 2026. Vi afholder ansættelsessamtaler den 28. september 2026.
Vi glæder os til at læse din motiverede ansøgning.

Denne stilling er publiceret af Odense Kommune via jobnet.dk