Plantebaseret Kok Smørum - Kantineproduktion

Vil du have en hverdag med variation, gode råvarer og plads til at bruge din faglighed – samtidig med at du arbejder fast i dagtimerne med fri om aftenen og i weekenden?

Så er du måske vores nye kollega i køkkenet hos Oticon.

Et stort køkken med høj faglighed og godt sammenhold Hos Oticon bliver du en del af et åbent køkkenmiljø, hvor vi gør os umage med både maden, gæsteoplevelsen og samarbejdet. Hver dag serverer vi morgenmad for omkring 500 gæster, frokost for cirka 1.100 samt en del mødeforplejning.

Køkkenet har eget bageri, og vi arbejder med en 14-dages rotation mellem varmt køkken, kolde retter og salat. Vi er stolte af det gode ry, vi gennem mange år har opbygget blandt vores gæster – og af den kvalitet og madglæde, der ligger bag.

Du får 22 kollegaer på tværs af køkken, bageri, mødeservice og opvask. Her er der både kærlighed til madhåndværket, arbejdsglæde og plads til godt humør i hverdagen. Vi hjælper hinanden, deler viden og løfter i fællesskab, når dagens mange måltider skal ud over disken.

En varieret kokkerolle med plads til dit håndværk

Uanset hvor du står, har du blik for både smag, kvalitet og det gode flow – fra de første forberedelser til den færdige servering.

Vi arbejder med både det klassiske og det plantebaserede køkken og har samtidig fokus på at bruge råvarerne bedst muligt og reducere madspild.

Dine opgaver bliver blandt andet at:

• Tilberede varme og kolde retter samt salater
• Have overblik over produktionen og rengøringen på dit parti
• Bidrage til et godt flow og hjælpe dine kollegaer, hvor der er brug for det
• Byde ind med idéer og input til menuplanlægningen

Hvem vil passe godt ind hos os?

• Gerne har erfaring med eller interesse for det plantebaserede køkken
• Er fleksibel og trives med at arbejde på forskellige partier
• Arbejder struktureret og bevarer et godt overblik
• Bidrager positivt til samarbejdet og den gode energi i køkkenet
• Forstår, taler og læser både dansk og engelsk

Det tilbyder vi dig

• En fast stilling på 37 timer om ugen
• Attraktive arbejdstider mandag til fredag kl. 06.30-14.24 – med fri aften og weekend
• Et veludstyret køkken med gode faciliteter og plads til at udfolde dig fagligt
• Gode og hjælpsomme kollegaer, der løfter dagens opgaver i fællesskab
• Gode ansættelsesvilkår efter overenskomst med pension, fritvalgskonto, sundhedsordning og medarbejderrabatter

Skal vi lave god mad sammen?

Vi glæder os til at få vores nye kollega med i køkkenet snarest muligt.

Denne stilling er publiceret af Compass Group Danmark via jobnet.dk