Pizzabager Aarhus C - Produktionsleder køkken

Surf Café ApS ligger midt i Marselisborg Lystbådehavn – en uformel oase med udsigt til vandet, god kaffe og afslappet stemning. I sommerhalvåret tænder vi op i vores ovn og serverer friskbagte pizzaer, hjemmelavede sandwiches og andre mindre retter til gæster, der nyder solen og havnemiljøet.

Lige nu søger vi en erfaren pizzabager til en central rolle i køkkenet med opstart hurtigst muligt.

Om jobbet

Du bliver den primære drivkraft i køkkenet og får et overordnet ansvar for den daglige struktur og drift omkring pizza produktionen.

Stillingen er praktisk og driftsnær, hvor du selv står aktivt i køkkenet og sikrer, at Kvalitet, tempo og struktur går hånd i hånd – også når der er travlt.

Du får blandt andet ansvar for:

• Daglig produktion og bagning af pizzaer
• Struktur og flow i køkkenet
• Varebestilling og lagerstyring
• Oprydning, rengøring og generel køkkendrift
• Anretning og opvarmning af mindre retter
• At bidrage til et godt samarbejde i køkkenet

Teamet består af flere pizzabagere og cafémedarbejdere.

Vi forventer, at du

• Har erfaring som pizzabager
• Kan arbejde hurtigt og struktureret i et travlt køkken
• Har naturligt overblik og tager ansvar for driften omkring dig
• Trives med rutiner, struktur og højt tempo
• Er stabil, selvstændig og kvalitetsbevidst

Arbejdstid

Stillingen kan både være deltid og fuldtid. Stillingen er timelønnet. Arbejdstiden ligger typisk mellem 09 og 22.

Løn

Løn aftales efter erfaring og kvalifikationer.

Ansøgning

Send din ansøgning og lidt om din erfaring til job@meresmag.dk og skriv “Pizzabager – Surf Café” i emnefeltet.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Denne stilling er publiceret af Smag & Slægt via jobnet.dk