Madhåndværker Nykøbing F - Økologisk kantineproduktion

Guldborgsund Kommune søger en fagligt stærk madhåndværker til kantinerne, der er kreativ, serviceminded og fleksibel. Kandidaten skal have relevant køkkenfaglig uddannelse, kunne arbejde selvstændigt og i teams, samt bidrage til bæredygtighed. Passion for madoplevelser og gode løsninger er essentiel. Jobbet tilbyder spændende udfordringer i et engageret miljø.

Kok stilling ved Guldborgsund Kommune - Nykøbing F, Region Sjælland

Beskrivelse af jobtilbuddet for Kok

Er du en faglig stærk madhåndværker, som brænder for udvikling og den grønne omstilling?

Vi søger endnu en dygtig medarbejder til vores kantiner 37 timer/uge, som i tæt samarbejde med de øvrige kollegaer, vil være med til at udvikle kantinerne yderligere. Vi arbejder med en økologisk og bæredygtig produktion, hvor vi sparrer meget med hinanden for at få det bedste ud af de enkelte råvarer, så vi fortsat kan bibeholde vores sølvmærke i økologi.

Vi leder efter dig, der er kreativ og dygtig til dit fag, har en positiv smittende energi og som bliver motiveret af at give vores gæster en god madoplevelse.

Kantinerne varetager dagligt produktionen af buffet til ca. 220 brugere og har derudover årligt en servicering af ca. 2500 møder, der byder på alt fra kaffe og kage, kurser til større receptioner mm.

Du vil blive en del af et team, som består af yderligere 6 engagerede kollegaer, der løfter i flok for at nå vores fælles mål.

Vi arbejder i rotation, så alle dine kompetencer kommer i spil, både på det varme, salaten, det kolde, møder mv.

Kantinerne er en del af driften under Økonomi & Ejendomme, hvor vi har fokus på tillid, anerkendelse og troværdighed, som vi sammen skaber gennem god kommunikation og inddragelse. Vi forventer, du er god til at samarbejde, er fleksibel og god til at skabe relationer, så vi altid leverer gode løsninger i forhold til kantinens kerneopgave.

Vi kan tilbyde følgende arbejdsopgaver:

  • Produktion af den daglige mad
  • Rotationsordning mellem køkkenets forskellige funktioner
  • Egenkontrol, varebestilling og rengøring
  • Menuplanlægning
  • Samarbejde og arbejdsfællesskaber på tværs i organisationen

Vi forventer at du:

  • Har en relevant køkkenfaglig uddannelse
  • Er kreativ/innovativ, serviceminded og dynamisk
  • Kan arbejde selvstændigt og indgå i arbejdsfællesskaber på tværs i organisationen
  • At du bidrager aktivt til ”de rigtige løsninger” ud fra brugerens behov
  • Er kommunikativ stærk, og formår at have en dialogbaseret tilgang i forhold til løsning af opgaverne
  • Er fleksibel i den daglige opgaveløsning
  • Er god til at prioritere arbejdsopgaver ved travlhed
  • Har B-kørekort

Vi kan tilbyde dig:

  • Et spændende job i vores produktionskøkken hvor der er fokus på udvikling, bæredygtighed og selvstændighed
  • En alsidig hverdag
  • En arbejdsplads, hvor du får ansvar og mulighed for indflydelse
  • Arbejdstiden er mandag til torsdag fra 7:00 til 15:00 og fredag fra 7:00 til 12:00. Der vil være få arrangementer uden for dette tidsrum.
  • Et arbejdsmiljø med dygtige og engagerede kollegaer, hvor det gode kollegaskab og den positive tilgang til udfordringerne vægtes højt.

Ansættelsesvilkår

Mere information

Ansøgningsfrist: 12. april 2026.

Ansøgningsprocedure:

Mere om Guldborgsund Kommune:

Guldborgsund Kommune har pr. 1. august 2015 indført røgfri arbejdstid. Læs mere om Guldborgsund Kommune på www.guldborgsund.dk

Denne stilling er publiceret af Guldborgsund Kommune via jobnet.dk