Kantine-kok Brande - Madhåndværk & fødevaresikkerhed

Elsker du godt madhåndværk, høj faglighed og et køkken, hvor smag, kvalitet og fællesskab fylder lige meget – hver eneste dag?

Så er du måske vores nye kok i kantinen hos BESTSELLER i Brande.

Om din nye arbejdsplads

Vi arbejder på et højt gastronomisk niveau med fokus på smag og sæsonens bedste råvarer. Ud over den daglige kantinedrift holder vi også events og selskaber, hvor der for alvor er plads til at tænke kreativt og folde fagligheden ud.

Du bliver en del af et stærkt og sammentømret køkkenteam med fagligt dygtige kollegaer, to souschefer, en køkkenchef og en executive chef. Vi hjælper hinanden, har det sjovt og passer godt på hinanden – også når tempoet er højt.

Din rolle som kok

• Tilberede og anrette både varme og kolde retter
• Være med til at planlægge og udvikle menuer, så vi serverer spændende og varierede retter
• Deltage i produktionen til events og selskaber, der giver kantinen et ekstra løft
• Være synlig og nærværende i kantinen og understøtte medarbejdersalget
• Sikre høj hygiejnestandard og overholdelse af egenkontrol
• Bidrage til orden, struktur og en effektiv hverdag i køkkenet – og til det gode humør

Hvem er du?

Derudover lægger vi vægt på, at du:

• Har stor forståelse for sæson og råvarer – og lyst til at arbejde med kvalitet og at minimere madspild
• Arbejder struktureret og effektivt med fokus på kvalitet i hver detalje
• Er en stærk teamspiller, der også tager ansvar for egne opgaver
• Er fleksibel og trives med en hverdag med mange forskellige opgaver
• Har lyst til at være synlig over for gæsterne og skabe gode oplevelser
• Er initiativrig og bidrager til en positiv og professionel stemning i køkkenet

Hvad får du hos os?

• En fast stilling på 37 timer om ugen
• Gode arbejdstider: mandag til torsdag kl. 06.30-14.30 og fredag kl. 06.30-14.00. Aftenarbejde kan forekomme i forbindelse med events
• Et køkken med plads til idéer, kreativitet og faglig udvikling
• Ansættelsesvilkår efter overenskomst med 11 % arbejdsgiverbetalt pension, 10 % fritvalgskonto, sundhedsordning og medarbejderrabatter

Vil du have et indblik i vores hverdag, kan du følge os på Instagram: @foodandco1438

Er du vores nye kok?

Vi glæder os til at høre fra dig – og til at byde vores nye kollega velkommen i teamet.

Denne stilling er publiceret af Compass Group Danmark via jobnet.dk