Gastronomileder Hjørring - Bryghuset Vendia værtskab

Vil du være en del af et ambitiøst team, hvor kvalitet, gæsteoplevelse og godt værtskab går hånd i hånd? Bryghuset Vendia er kendt for vores høje standard, unikke madoplevelser og passion for gode råvarer – og nu søger vi en restaurantchef, der kan være med til at løfte vores service til nye højder.

Om stillingen Som restaurantchef bliver du en central del af den daglige drift i restauranten. Du vil have en aktiv rolle på gulvet, hvor du både arbejder med service, koordinering og sikrer, at vores gæster får en oplevelse ud over det sædvanlige.

Du får ansvar for at:

• Lede og motivere teamet under service
• Sikre højt serviceniveau og værtskab i topklasse
• Uddanne og udvikle tjenerelever og nye medarbejdere
• Planlægge og fordele arbejdsopgaver i samarbejde med ledelsen
• Bidrage til at optimere arbejdsgange og gæsteoplevelser

Vi søger dig, der Uddannet tjener Har erfaring fra lignende stilling inden for restaurant- eller hotelbranchen Brænder for værtskab og detaljen i serviceoplevelsen. Har ledelseserfaring eller naturlige lederkompetencer. Er struktureret, engageret og trives i et travlt miljø. Er god til at bevare overblikket og håndtere flere opgaver samtidig. Har lyst til at være en synlig og aktiv del af teamet.

Vi tilbyder En spændende stilling i et anerkendt gastronomisk hus med høje ambitioner. Et passioneret team, hvor samarbejde og kvalitet er i fokus. Mulighed for faglig udvikling og ansvar. God løn + Pension. Overenskomst.

Bliv en del af Vendia gruppen – og vær med til at sætte gæsteoplevelsen i centrum. Samtaler afholdes løbende.

Denne stilling er publiceret af BRYGHUSET VENDIA via jobnet.dk