Ernæringskokk Holte - Økologisk børnekost

Rudersdal Kommune søger en Køkkenansvarlig til Sct. Georgs Gårdens Vuggestue, som har erfaring med madlavning, økologi og bæredygtighed. Nøglekvaliteter inkluderer gode samarbejdsevner, ansvar for madplaner og budget, samt evnen til at skabe et inspirerende miljø for børnene. Passion for bæredygtighed og lederskab er afgørende.

Køkkenchef stilling ved Rudersdal Kommune - Holte, Region Hovedstaden

Ansøgningsperioden er udløbet.
Oplysningerne om dette jobtilbud slettes om få dage.

Beskrivelse af jobtilbuddet for Køkkenchef




Vil du arbejde i et køkken, hvor faglighed, bæredygtighed og børneliv går hånd i hånd?

Vi søger en køkkenansvarlig, der har lyst til at lave sund, økologisk og ernæringsrigtig mad til vores 41 vuggestuebørn.

en selvejende vuggestue

I Sct. Georgs Gårdens Vuggestue er køkkenet husets hjerte – et sted med liv, nysgerrighed og varme. Vi har et åbent køkken hvor børnene kan stå på en bænk og følge med i hvilken mad der bliver lavet. De får fx også en skive brød og vand eller lignende enten af dig eller det øvrige personale. Derfor er det vigtigt, at du trives i børnenes selskab og ser deres nysgerrighed som en del af hverdagen.

Om jobbet

Du har det daglige ansvar for køkkenet, herunder madplaner, varebestilling og tilberedning af tre daglige måltider. Der laves varm mad fire dage om ugen og rugbrødsmad én dag. Du står også for bagning, egenkontrol, rengøring og overholdelse af budget. Der er mulighed for både at arbejde selvstændigt og i samarbejde med husets personale.

Vi er et lille hus med god stemning, traditioner, stærk feedbackkultur og en god omgangstone.

Vi har Det Økologiske Spisemærke i guld og arbejder aktivt med bæredygtighed og minimering af madspild.

Din profil

  • Erfaring fra lignende stilling er en fordel
  • Interesse for økologi og bæredygtighed
  • Evne til at lave mad i større mængder
  • Gode samarbejdsevner og stabilt fremmøde

Ansættelsesvilkår

Stillingen er på 22 timer ugentligt med arbejdstid i tidsrummet 8.00–13.00 på hverdage. Opstart d.1.april eller snarest muligt.


Denne stilling er publiceret af Rudersdal Kommune via jobnet.dk