Dansk-Fransk Kokkeelev Auning - Gastronomi & Råvarer

Kokkeelev til Auning Kro Klar på en elevtid, hvor du kommer hele vejen rundt om det dansk-franske krokøkken og får erfaring med alle dets discipliner – inkl. udvikling af menuer? Velkommen til din nye arbejdsplads

Kom hele køkkenet rundt

Vi har travlt i køkkenet, da vi udover overnattende gæster og selskaber servicerer besøgende fra hele oplandet med bespisning både i og ud af huset. Vi serverer klassisk dansk-fransk kromad med fokus på gode, lokale råvarer. Du møder kl. 11 eller 16 og har fri omkring kl. 22, og du kommer til at:

• indgå i alle led af madlavningen, dvs. forberedelse, bagning, tilberedning, anretning m.m.
• prøve kræfter med både a la carte-bestillinger og store buffeter og portionsserveringer til selskaber
• være med til at udvikle vores ugemenuer og virkelig sætte din kreativitet i spil.

Spændende opgaver og god stemning

Hurtig på hænderne og en positiv indstilling

Som kokkeelev er det alfa og omega, at man kan holde hovedet koldt, når der er travlt omkring en, og bestillingerne vælter ind. Du er desuden:

• nysgerrig og klar på at lære
• punktlig – en vigtig del af køkkensamarbejdet er, at vi kan regne med hinanden
• positiv og kan lide at bidrage til den gode stemning på en arbejdsplads
• omhyggelig – både når det kommer til maden og hygiejnen.

Skal vi tage dig under vores vinger?

Hvis du har lyst til at blive en del af vores travle men hyggelige team, så send ansøgning og CV til
post@auningkro.dk

Vi ser frem til at høre fra dig!

Denne stilling er publiceret af Auning Kro v/Henrik Ryberg Jensen via jobnet.dk