Catering-lærling Hedehusene - Smørrebrød-specialisering

Compass Group Danmark A/S søger en Smørrebrød/catering-elev til kantine i Hedehusene med interesse for mad og gastronomi, der er nysgerrig og ansvarsbevidst. Den ideelle kandidat trives i et dynamisk køkken, bidrager positivt og har lyst til at lære. Passion for kvalitet, samarbejde og bæredygtighed er altafgørende.

Kokkeelev stilling ved Compass Group Danmark - Hedehusene, Region Hovedstaden

Beskrivelse af jobtilbuddet for Kokkeelev

Drømmer du om en elevplads, hvor du lærer madhåndværket i praksis – og hvor samarbejde, kvalitet og god stemning præger hverdagen?

Hverdagen hos os

Vi elsker at sætte ekstra krydderi på hverdagen med temadage og sjove happenings. Her er der plads til kreativitet, variation og idéer, der kan mærkes – både på tallerkenen og i stemningen.

Et sammentømret team, der lærer fra sig

Din rolle som elev

  • Planlægning og tilberedning af kolde og varme retter
  • Anretning og præsentation med fokus på kvalitet og stor skala
  • Bagværk og kager sammen med vores bager og konditor – fra surdej til konditorkager
  • Gæstekontakt og god stemning i kantinen
  • Egenkontrol, hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Tæt samarbejde i køkkenet – vi løfter i flok

Hvorfor skal du blive elev hos os?

  • En tryg, varieret og lærerig hverdag med faste rammer
  • Faste arbejdstider: mandag–torsdag kl. 07.00-15.00 og fredag kl. 07.00-14.30
  • En uddannelse, der giver dig et solidt fundament for din fremtid i branchen
  • Gode arbejdsforhold med sundhedsordning

”Som elev hos os inviterer vi til et stærkt fællesskab. Vi samler alle vores elever 1–2 gange om året for at give jer yderligere faglig inspiration og mulighed for at danne netværk med andre i samme situation.” – Thais Brask-Simonsen, Head of HR Service med ansvar for elever i Compass Group.

Hvem er du?

  • Har interesse for mad og gastronomi
  • Er nysgerrig og har lyst til at lære faget fra bunden
  • Er ansvarsbevidst og mødestabil
  • Trives i et køkken med et godt tempo
  • Bidrager med en positiv tilgang til både opgaver og kollegaer
  • Forstår, taler og skriver dansk
  • Har gyldigt kørekort – kategori B (en fordel)

Det vigtigste er din lyst til at lære – resten skal vi nok hjælpe dig med.

Skal du være vores nye elev?

Vi glæder os til at byde vores nye elev velkommen i køkkenet snarest muligt – eller efter aftale.

Denne stilling er publiceret af Compass Group Danmark via jobnet.dk