Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeris kød-kontrol søger dyrlæge til deltidsstilling ved Finn Hansen, fjerkræslagteri i Broager

Dyrlæge stilling ved Augustenborg - sønderborg, Region Syddanmark

  • sønderborg, Region Syddanmark
  • Deltid
  • Ordinaert
  • 1 ledig stilling
  • Ansøgningsfrist: 25. maj 2026
  • Oprettet: 8. maj 2026

Beskrivelse af jobtilbuddet for Dyrlæge






Jobopslag

Vil du være en del af Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, som har ansvaret for at sikre dyresundhed, dyrevelfærd og fødevaresikkerhed i Danmark? Så er stillingen som embedsdyrlæge ved styrelsens kødkontrol ved Finn Hansen ledig til besættelse pr. 1. juni 2026 eller efter nærmere aftale.

Om jobbet

Denne ledige stilling er ved Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeris kødkontrol ved Finn Hansen, Skodsbølvej 71, 6310 Broager, hvor der slagtes fjerkræ. Arbejdstiden vil variere men forventes at være 2-4 timer om ugen fordelt på morgen og eftermiddag i månederne juni og juli samt september til december. Herudover kan der komme kontrolopgaver i forbindelse med ekstra slagtninger efter aftale. Det vil være muligt at kombinere ansættelsen med andre arbejdsmæssige aktiviteter. Arbejdet vil fortrinsvis foregå på hverdage, men weekendarbejde kan forekomme i mindre omfang.

Du bliver en del af et stort team af slagtehusdyrlæger ansat ved Kødkontrollen på de små slagtehuse i Danmark. Som embedsdyrlæge skal du være med til at sikre, at kødkontrollen udføres efter de til enhver tid gældende regler og retningslinjer, samt medvirke til en koordinering og ensartethed af kontrollen i overensstemmelse med styrelsens vejledninger og principper. Overordnet set er der særligt to punkter; fødevaresikkerhed og dyrevelfærd, som du skal have øget fokus på i dit arbejde for styrelsens Kødkontrol.

Du er ikke alene om opgaven. Du vil kunne trække på andre slagtehusdyrlæger, den tilsynsførende dyrlæge, der også kommer på slagtehuset, og naturligvis sektionslederen.

Dine primære opgaver vil være

  • AM- og PM-kontrol
  • Regelmæssige tilsyn med dyrevelfærd i forbindelse med slagtning
  • Andre regelmæssige tilsyn i forhold til produktionen
  • Kontrol af data på slagtehusene
  • Indrapportering
  • Prøveudtagning
  • Stikprøvekontrol af dyretransporter
  • Faglig opdatering og sparring med tilsynsførende dyrlæge

Stillingen har således en bred opgaveportefølje, og dit introduktionsforløb vil bestå af oplæring, systematisk supervision samt kompetenceudvikling, der matcher opgaverne og de kompetencer, du allerede er i besiddelse af.

Om dig

Det er et krav, at du har en dansk autorisation som dyrlæge. Vi forestiller os, at du er en motiveret og fleksibel dyrlæge, der har mod på fagligt udfordrende opgaver og varieret arbejde med både levende dyr og fødevarer. I stillingen som embedsdyrlæge er det derudover vigtigt, at du er bevidst om det ansvar, det medfører at være ansat i en myndighedsrolle, og at du agerer herefter i hverdagen.

Derudover forventes det, at du:

  • holder dig fagligt opdateret.
  • forstår at forvalte dine beføjelser som myndighedsperson over for virksomheden.
  • er en stærk kommunikator og går konstruktivt ind i dialogen med virksomheden.

Det er endvidere en fordel, hvis du har erfaring med kødkontrol, anden kontrol eller kvalitetssikring.

Løn- og ansættelsesvilkår

Stillingen er honoraraflønnet i henhold til gældende aftale om kødkontrol i private slagtehuse mellem Den Danske Dyrlægeforening og Fødevarestyrelsen. Den nuværende timetakst er 477,17 kr. pr. påbegyndt time plus feriepenge, og der aflønnes for mindst 2 timer pr. slagtedag. Der gives endvidere kørsel efter statens takster.

Der stilles arbejdstøj og værnemidler til rådighed. Tiltrædelse er den 1. juni 2026 eller efter nærmere aftale.

Yderligere oplysninger

Samme med dette stillingsopslag er der opslået en lignende stilling ved Råde Fjerkræfarm i Råde ved Haderslev. Det vil evt. være muligt at kombinere disse stillinger under forudsætning af at begge ledige stillinger søges, ligesom stillingerne kan søges enkeltvis.

Såfremt du har yderligere spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte sektionsleder Berit Østergaard Nielsen på tlf. 72 27 63 20, og du opfordres til at læse mere om Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri på www.fvst.dk.

Din ansøgning

Vi ser frem til at modtage din motiverede ansøgning, CV, autorisation og eksamensbevis. Du søger stillingen ved at sende ovenstående online i vores rekrutteringssystem senest mandag den 25. maj 2026.

Ansættelsessamtaler forventes afholdt onsdag den 27. maj 2026 i Vejen. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri betragter mangfoldighed som et aktiv og opfordrer alle uanset personlig baggrund til at søge.


Denne stilling er publiceret af Augustenborg via jobnet.dk