Produktionsplanlægger madproduktion - OUH Odense

Produktionsplanlægger til Mad og Måltidskøkkenet på det nye OUH

Har du flair for planlægning, overblik og detaljer – og vil du bruge dine kompetencer i at være medvirkende til, at patienter får den rigtige ernæring? Så er det måske dig, vi leder efter som vores nye produktionsplanlægger i Mad og Måltidskøkkenet på OUH.

Din rolle – hjertet i den daglige drift

Som produktionsplanlægger bliver du en nøgleperson i køkkenets daglige drift. Du er med dér, hvor planlægning, faglighed og logistik mødes – og hvor gode måltider til patienter, pårørende og personale starter.

Du bliver en del af et mindre planlægningsteam, hvor du får en central rolle som den drivende kraft i den daglige produktionsplanlægning. Du kommer bl.a. til at:

• Planlægge produktionen ned i detaljen – med fokus på kapacitet, flow og rettidig levering
• Sikre sammenhæng mellem menuplaner og produktion i vores ernærings- og forplejningssystem
• Koordinere tæt med køkken, administration og øvrige samarbejdspartnere
• Optimere arbejdsgange, processer og planlægningsværktøjer
• Bidrage til administrative opgaver og tværgående projekter
• Medvirke aktivt til at sikre et stærkt samarbejde og et godt arbejdsmiljø

Hvem er vi?

Mad og Måltidskøkkenet leverer dagligt måltider til patienter, pårørende og personale i både Odense og Svendborg. Vi er et køkken i udvikling, hvor kvalitet, bæredygtighed og faglighed går hånd i hånd.

Vi arbejder bl.a. med:

• Sølvmærket i økologi
• Svanemærkning – vi er godt på vej
• Udvikling af fremtidens kostkoncept

Hos os bliver du en del af en organisation i bevægelse – hvor dine idéer, din faglighed og dine forbedringsforslag bliver lyttet til og taget alvorligt. Du kan læse mere om Mad og Måltidskøkkenet og besøge os på Linked In eller Instagram.

Hvem leder vi efter?

Du trives med ansvar, tempo og foranderlighed – og du kan holde hovedet koldt, også når der sker ændringer i planlægningen.

Vi forestiller os, at du:

• Har en kostfaglig baggrund (f.eks. professionsbachelor i ernæring og sundhed)
• Har erfaring med produktionsplanlægning
• Arbejder struktureret, analytisk og detaljeorienteret
• Har stærke IT-kompetencer
• Trives med både selvstændigt ansvar og samarbejde i et team
• Kommunikerer klart og samarbejder naturligt på tværs af faggrupper

Som person er du:

• Ansvarsbevidst og følger dine opgaver til dørs
• En holdspiller, der bidrager til et effektivt og robust team kendetegnet ved tillid, høj grad af selvstyring og ansvarlig selvtilrettelæggelse
• Fleksibel og omstillingsparat i en hverdag, hvor der kan ske ændringer med kort varsel
• Proaktiv og gerne et skridt foran i planlægningen
• Løsningsorienteret og har patienten for øje i din opgaveløsning
• Positiv og engageret i at skabe et godt arbejdsmiljø

Derfor skal du vælge os:

Hos os får du ikke bare et job – du får en central rolle i at få en kompleks produktion til at fungere i praksis og skabe værdi for patienter hver eneste dag.

Vi tilbyder:

• En nøgleposition med stor indflydelse på produktionen
• Dygtige kollegaer og et stærkt tværfagligt miljø
• Et uformelt arbejdsmiljø med plads til idéer, initiativ og faglig sparring
• En stilling med ansvar, høj grad af selvtilrettelæggelse i teamet og fleksible arbejdstider
• Grundig onboarding og mentorordning
• Gode muligheder for faglig og personlig udvikling
• En fast stilling på 37 timer

Praktisk:

• Løn og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst
• Tiltrædelse 1. juni eller efter aftale
• Sidste ansøgningsfrist er d. 15. april
• Ansættelsessamtaler afholdes d. 17. april.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte:
Leder for ernæring og udvikling: Hanne Stage Nyggard på hanne.stage.nyggard@rsyd.dk – hun giver også gerne en kop kaffe til en afklarende snak.

Denne stilling er publiceret af Det Nye OUH via jobnet.dk