Krydderslagter Vejle - Mellemøstlige specialiteter
Vejle Bazar ApS søger en erfaren slagter med speciale i mellemøstlige marinader og krydderier. Kandidaten skal håndtere udskæring, trimning og marineringsarbejde samt udvikle krydderiblandinger baseret på regionens kulinariske traditioner. Kvalitetskontrol og fødevaresikkerhed er centrale opgaver. Du arbejder selvstændigt, struktureret og kan vejlede juniorstab. Dansk, engelsk, arabisk eller kurdisk er ønsket. Ansøgningsfrist: 2. november 2026.
Slagteriarbejder stilling ved Vejle Bazar, Region Syddanmark
- Vejle, Region Syddanmark
- Fuldtid
- Ordinaert
- 1 ledig stilling
- Ansøgningsfrist: 2. november 2026
- Oprettet: 16. september 2026
Beskrivelse af jobtilbuddet for Slagteriarbejder
ENGLISH VERSION
Butcher with Specialization in Middle Eastern Marinades and Spices Wanted
Workplace:
About us
We are a quality-conscious company with a passion for authentic taste experiences. With a focus on Middle Eastern cuisine, we offer a selection of marinated and spiced meats that reflect the rich culinary traditions of the region. We are now looking for an experienced butcher who can take responsibility for both production and flavor.
Your tasks:
-
Cutting, trimming, and preparing meat
-
Developing and preparing marinades and spice blends rooted in Middle Eastern cuisine
-
Daily marination work and preparation for sale/delivery
-
Quality control and compliance with food safety regulations
-
Collaborating with the rest of the team and possibly guiding junior staff
We expect that you:
-
Have experience as a butcher – preferably in retail or industry
-
Have documented experience with Middle Eastern flavors, including seasoning and marination (e.g., shawarma, kebab, kofta, etc.)
-
Work independently and in a structured manner
-
Understand proper hygiene and food safety practices
-
Speak either Danish, English, Arabic, Kurdish, or similar – all language skills are welcome
We offer:
-
A flexible and respectful work environment
-
The opportunity to put your personal touch on recipes and product range
-
Salary according to qualifications
-
Good development opportunities in a growing company
Application
Vestergadeslagter16@gmail.com
60246843
Workplace:
DANISH VERSION
Slagter med speciale i mellemøstlige marinader og krydderier søges.
Arbejdssted:
Om os
mellemøstlige køkken
Dine arbejdsopgaver:
-
Udskæring, trimning og forberedelse af kød
-
Marinader og krydderiblandinger
-
Daglig marineringsarbejde og klargøring til salg/levering
-
Kvalitetskontrol og egenkontrol efter fødevarelovgivningen
-
Samarbejde med det øvrige team og evt. vejledning af juniorpersonale
Vi forventer, at du
-
Har erfaring som slagter – gerne detail eller industri
-
Mellemøstlige smage
-
Arbejder selvstændigt og struktureret
-
Har forståelse for god hygiejne og fødevaresikkerhed
-
Taler enten dansk, engelsk, arabisk, kurdisk eller lignende – alle sprogkundskaber er velkomne
Vi tilbyder:
-
Et fleksibelt og respektfuldt arbejdsmiljø
-
Mulighed for at sætte dit personlige præg på opskrifter og sortiment
-
Løn efter kvalifikationer
-
Gode udviklingsmuligheder i en virksomhed i vækst
Ansøgning
Send din ansøgning og evt. CV til Vestergadeslagter16@gmail.com hurtigst muligt. Vi holder samtaler løbende og ansætter, når den rette kandidat er fundet.
Arbejdssted:
Vestergadeslagter
Vestergade – 7100 Vejle
[45476170]
Denne stilling er publiceret af Vejle Bazar via jobnet.dk