Kostkonsulent

Mad med Hjertet – til dig, som er ernæringsnørd, der lever og ånder for tværfagligt samarbejde.

Vi søger en kostkonsulent til Kolding Sygehus på 37 timer. Stillingen er en delvist administrativ stilling, hvor du udover at være kostkonsulent også indgår i vores aftenvagtrul hver 6. uge, i den almindelige produktion af mad herudover. Opstart efter aftale.

Et køkken på tværs

• Vi elsker mad – og vi elsker at lave mad! Vores madkoncept er buffet – med alt det kolde anrettet i små appetitlige tapasskåle, som holder maden smuk hele vejen igennem logistikkæden og til borgerens tallerken. Vi tager gode, kendte retter, og giver dem et lille twist, som overrasker. Vi laver vores mad fra bunden, og holder meget af gode, naturlige råvarer og dygtigt håndværk.
• Ud over at lave mad til sundheds- og omsorgspladserne, laver vi mad til vores indlagte og ambulante patienter – til vores personalekantiner, og vi laver også smuk mad til møder, jubilæer osv., og din resterende tid bidrager du bredt til dette arbejde.
• Der kan frit vælges mellem kl. 6, kl. 6.30 og kl. 7 som din faste mødetid på alle dagvagter, hvor langt de fleste af dine vagter vil ligge.

Lidt om jobbet

• Du vil som kostkonsulent få et særligt ansvar i forhold til øvrige kolleger i aftenvagtteamet for madspild, udbud, service osv. På sengeafdelingerne, samt fungere som primærkontakt for vores afdelinger. En del af din arbejdsdag vil derfor være at følge op på diæter, besvare henvendelser fra afdelinger og lignende.
• Du får et særligt ansvar som sparringspartner for vores faglige teamleder, hvor du skal hjælpe med administrative opgaver.
• Du kommer til at indgå i vores aftenvagtteam, der tager hånd om at varme, fordele og anrette maden på buffeterne på vores sygehus, og er tilgængelig i buffeternes åbningstid, hvor man er plejen behjælpelig med råd, mængder og hvad de ellers har brug for. Til slut samles genanvendelig mad ind og parkeres i køkkenet til genanvendelse. Det er en opgave på benene med masser af dialog og smil, og som er helt essentiel for at være en dygtig kostkonsulent.

Hvem er du?

• Du er professionsbachelor i ernæring og sundhed, som har mod på at være en del af både produktions- og administrationsteam, og på samarbejdet med de mange interessenter rundt omkring os. Det er ikke et krav, at du har praktisk køkkenerfaring – men alt andet lige – vil det lette din læringskurve ind i den store opgaveportefølje. Vi tilrettelægger et ambitiøst onboardingprogram efter lige præcis din profil.
• Du er selvstændig, stabil og loyal, har et naturligt drive – og møder ind med et smil og et overskud til opgaverne.
• Din kommunikationsstil er kreativ, løsningsorienteret og imødekommende – og du kan også sige nej, når rammen kræver det.
• Du har mod på en organisation med spændende og varierede opgaver, og små og store fællesskaber.
• Dit privatliv fungerer med tidlige mødetider, og med aftenvagter, hvor den seneste slutter kl. 18:54.
• Du kan efterleve Sygehus Lillebælts værdier: Resultater, Ordentlighed, Samarbejde og Excellence.

Hvis det lige er dig, vi leder efter, så upload din motiverede ansøgning, dit cv og relevante bilag. Kun ansøgninger, der kommer ind via det elektroniske ansøgningssystem kan forventes besvaret. Vi glæder os til at læse mere om dig!

Der indkaldes løbende til samtaler.

Løn- og ansættelsesvilkår

Løn- og ansættelsesvilkår for stillingen følger, hvis du er ernæringsassistent og PBA, af Ernæring og sundhed m.fl. – overenskomst 32.14.1. Startlønnen for stillingen kan findes via følgende link: Se startløn for stillinger i Region Syddanmark.

Denne stilling er publiceret af Sygehus Lillebælt Kolding Sygehus via jobnet.dk